KOMPLETNÍ HYGIENICKÝ SERVIS – NASTAVENÍ HYGIENICKÝCH OPATŘENÍ, DOKUMENTACE, PORADENSTVÍ, ŠKOLENÍ, PRODEJ DEZINFEKČNÍCH A ČISTÍCÍCH PŘÍPRAVKŮ.
NAŠE SLUŽBYŘešení na míru
S cílem snížení finančních a časových nároků se věnujeme efektivnímu nastavení úklidu a dezinfekce za předpokladu výběru vhodných čistících a úklidových prostředků, dezinfekce, dávkovací techniky, úklidových pomůcek a strojů a správných sanitačních postupů.
Dlouholeté zkušenosti
Vznikli jsme na základě dvacetileté zkušenosti z kontrolní činnosti v oblasti hygieny ve školských zařízeních a potravinářských provozech.
Osobní přístup
Z důvodů efektivity a splnění odborných a legislativních požadavků, preferujeme úzký osobní kontakt se svými zákazníky.
Hygienické školení
avlySPol s.r.o. Vás zve na školení HYGIENICKÉHO MINIMA
OLOMOUC 26. 8.2024 / 11:00-14:00 / Školní jídelna, Holečkova 10
ŠUMPERK 28.8.2024 / 09:00-12:00 / Školní jídelna, Sluneční 38
PŘEROV 29.8.2024 / 09:00-12:00 / Restaurace Bečva, nábřeží PFB 273/21
PROSTĚJOV 30. 8.2024 / 08:00-11:00 / Školní jídelna, Studentská 2
Lektor: Bc. Sylva Polzer, hygienický konzultant
Vstupné na osobu: 590 Kč. Účastníci obdrží osvědčení o absolvování školení.
Přihlásit se můžete ZDE
Provozní hygiena / Osobní hygiena / Technologie výroby pokrmů, jejich příprava, skladování a uvádění do oběhu / Infekční onemocnění, alimentární nákazy a otravy z potravin / Čištění a dezinfekce v potravinářství, dezinsekce, deratizace / Speciální hygienická problematika dle příslušné pracovní činnosti / HACCP – zavedení, aktualizace, zjednodušení
Poradenství, školení a servis na vysoké úrovni.
Nastavení hygienických opatření.
Efektivní řešení hygieny, usnadnění úklidu a dezinfekce včetně dodání čistících a dezinfekčních přípravků.
Hygienická dokumentace: HACCP, Provozní a sanitační řády.
Hygienický audit.
Konzultace při výběru vhodných prostor pro Vaše podnikání.
HOTELY
KADEŘNICTVÍ, KOSMETIKA, SLUŽBY PÉČE O TĚLO
FIRMY
SLUŽBY
- HACCP
- Hygienický audit
- Školení na pracovišti
- Hygienické minimum
- Konzultace a poradenství
- Dezinfekce
- Nastavení úklidu
Analýza rizika a kritické kontrolní body
Restaurace, kavárny, cukrárny, bufety, vývařovny, školní jídelny, výdejny stravy, pizzerie, benzínové stanice a ostatní provozovny s nabídkou prodeje potravin a rozlévání nápojů.
Každý potravinářský provoz má za cíl uvádět na trh zdravotně nezávadné potraviny. Proto, aby tomu tak bylo a zároveň docházelo k efektivnímu řízení výdeje potravin a pokrmů, je povinností každého potravinářského podniku dle nařízení EP a Rady (ES) č. 852/2004, vytvořit vlastní postup založený na principech HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point) a postupovat podle něj.
Zpracování a zavedení systému HACCP provádíme pouze na základě osobní návštěvy provozovny.
Cena se odvíjí od časové náročnosti služby a velikosti provozu.
Nezávislé hodnocení dodržování všech platných hygienických a bezpečnostních opatření, prováděné s ohledem na „provozní slepotu“ kvalifikovanou třetí stranou – vnitřním auditorem.
Audit zahrnuje prohlídku provozu, kontrolu zavedení hygienické dokumentace, dodržování platné legislativy a správné osobní a provozní hygieny, přezkoušení pracovníků.
Audit se provádí za plného provozu. O průběhu a výsledku je vyhotovena zpráva/protokol.
Četnost si stanoví provozovatel; u potravinářských provozů se doporučuje 1x ročně případně dle potřeby (při zjištění nedostatků apod.).
Cena se odvíjí od náročnosti služby a velikosti provozu.
Provádíme školení u Vás na pracovišti. Ušetříte časové a mzdové náklady za cestu na školení a současně proškolíte všechny své zaměstnance. Náplň školení upravujeme dle specifik dané provozovny či firmy.
Provozovatel potravinářského provozu má povinnost pravidelně zajišťovat školení v rozsahu znalostí nutných k ochraně veřejného zdraví z hlediska prevence alimentárních nákaz u osob vykonávajících pracovní činnosti při výrobě a oběhu potravin ve stravovacích službách.
Plán školení zaměstnanců:
- při náboru nových pracovníků,
- stálí zaměstnanci – 1x ročně,
- při zjištění nedostatků.
Náplň školení:
- Zdravotní stav osob vykonávajících činnost epidemiologicky závažnou.
- Osobní hygiena při práci.
- Technologie výroby, hygienicky nezávadný režim přepravy, skladování a uvádění do oběhu epidemiologicky rizikových výrobků.
- Úklid a dezinfekce
- Alimentární nákazy a otravy z potravin (základní znalosti o jejich epidemiologii a zásadách předcházení jejich vzniku a šíření).
- Speciální hygienická problematika podle příslušné pracovní činnosti.
O absolvování školení je vydán doklad.
Cena 350,- Kč za osobu
- Posouzení hygienických podmínek dle platné legislativy
- Provozní, prostorové a mikroklimatické podmínky, osvětlení, zásobování vodou
- Nastavení hygienických opatření, úklidu a dezinfekce
- Konzultace projektových dokumentací
Cena se odvíjí od náročnosti služby cca 450,- Kč/ hodinu
Výběr vhodných dezinfekčních přípravků není pro provozovatele vůbec jednoduchou záležitostí. Je velmi náročné zorientovat se na současném trhu a vybrat přípravky, které splňují všechny legislativní požadavky pro daný provoz a současně jsou finančně přijatelné.
Plně se věnujeme této problematice a přípravky vybíráme dle požadavků provozovatele, velikosti provozovny, počtu zaměstnanců a platné legislativy.
Ve své nabídce máme i bezchlórové dezinfekce.
Nabízíme dezinfekční přípravky s deklarovaným účinkem určené pro profesionální použití. Běžně užívané přípravky a přípravky určené pro domácnost nemusí být účinné.
V případě odběru dezinfekčních přípravků vám vše dodáme až do úklidové místnosti, vysvětlíme, zaškolíme, předvedeme praktickou ukázku manipulace a nakládání s chemickými látkami a budeme vám kdykoliv k dispozici v rámci poradenství v oblasti dezinfekce zdarma.
Preferujeme používání aplikační techniky, která zajišťuje požadované dávkování a bezpečnou manipulaci.
Každý provoz je jiný a neexistuje pouze jedna varianta řešení. Nastavíme vám úklid a vybereme vhodné přípravky dle velikosti zařízení, počtu zaměstnanců s ohledem na vaše požadavky, kvalitu a cenu.
Klademe důraz na efektivitu, bezpečnost práce, ekologii, účinek a současně finanční možnosti škol a školek.
V případě odběru čistících přípravků vám vše dodáme až do úklidové místnosti, vysvětlíme, zaškolíme, předvedeme praktickou ukázku manipulace a nakládání s chemickými látkami a budeme vám kdykoliv k dispozici v rámci poradenství v oblasti úklidu zdarma.
Preferujeme používání aplikační techniky, která zajišťuje požadované dávkování a bezpečnou manipulaci.
Nabízíme i ekologické čistící přípravky s vysokou účinností za cenu běžných přípravků. Produkty splňují nejpřísnější kritéria pro ochranu životního prostředí a jsou rychle rozložitelné v přírodě. Využitelné u objektů s individuálními biologickými čističkami odpadních vod.
Kontakt
Máte nějaké otázky ohledně našich služeb? Napište nám a můžeme se dohodnout. Rádi Vám odpovíme na všechny Vaše otázky.
avlySPol s.r.o.
Železniční 591/10
779 00 Olomouc Chválkovice
IČO: 07118635
DIČ: CZ07118635